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Le chocolat en bouche Français - anglais Fiche complète du terme noix Définition : Arôme de fruit sec, par analogie au fruit du noyer. Langue : fr Catégorie grammaticale : n.f. Domaine : la gastronomie Sous-domaine : le chocolat Contexte : "...amande, noix, poussière…" (Institut Français du Goût, Terminologie du chocolat, Tours.) Note technique : Cet arôme provient d'un ingrédient qui a été rajouté à la composition. Relations :     Genre du terme : fruit sec     Isonyme : amande ; cacahuète ; noisette Équivalent anglais : walnut Retour à la page précédente.